NOGAL CAFETERO (Cordia olliodora)
se hablara del Nogal Cafetero, comenzando desde su descripción básica hasta los métodos de propagación para un vivero...
ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN
El nogal se comporta bien en suelos profundos y con buen drenaje. Es una especie que exige luz, por ello debe sembrarse en espacios abiertos; aunque en sus primeros estados tolera sombra parcialmente. Es sensible a las variaciones en las condiciones edáficas y presenta diferencias notables de crecimiento en un mismo lote. Si bien, la especie es ampliamente usada en la zona cafetera, su comportamiento comparativo es mejor en la medida que se planta a menores altitudes. No es recomendable sembrarlo por encima de los 1.900 m.s.n.m.
En las fincas, el nogal puede sembrarse al interior de los lotes con café o cacao (sistema agroforestal), en los linderos (cercas vivas) o en lotes independientes (plantaciones homogéneas).
Trazado. Para plantaciones en monocultivo la distancia recomendable es de 3m entre calles y entre plantas, para tener una densidad aproximada de 1.111 árboles/ha. Para sistemas agroforestales, las distancias son de 8m entre calles y entre plantas, para tener una densidad aproximada de 156 árboles/ha.
No se recomienda emplear densidades mayores, a fin de no afectar significativamente la productividad del cultivo con el cual se está asociando. La distancia mínima recomendable entre los árboles en linderos o surcos es de 4 m.
Ahoyado. Para plantar el nogal en cualquier arreglo es necesario hacer un plato de por lo menos 50 cm de diámetro y erradicar las gramíneas, especialmente el pasto gordura o yaraguá (Melinis minutiflora), debido a la fuerte competencia de éstas con el nogal.
Si la especie va a establecerse en un potrero es necesario repicar en el plato con el fin de remover el suelo compactado por el ganado y aplicar por árbol entre 1,5 a 2,5 kg de materia orgánica descompuesta. Luego del plateo se debe hacer un hoyo de 30 – 40 cm de profundidad si el material que se va a establecer fue producido en bolsa cafetera (17 cm x 23 cm) o de 20 - 25 cm si se produjo en contenedor plástico (12 cm x17 cm).
Para ambos casos es recomendable repicar el fondo del hoyo.
Siembra. Luego de mezclar el sustrato en el hoyo, se siembran los árboles, con el máximo cuidado requerido para la correcta ubicación del material vegetal.
Mantenimiento. Una vez establecida la plantación se requiere realizar el mantenimiento periódico de las áreas plantadas mediante el control y eliminación de las arvenses agresivas. Se recomienda establecer el “Manejo Integrado de Arvenses”, que consiste en permitir el desarrollo de especies nobles que convivan con la plantación sin ser competidoras; entre éstas se destaca el maní forrajero (Arachis pintoi) y los besitos (Impatiens balsamina), que limitan la aparición de nuevas especies competidoras y logran una cobertura total en la plantación.
Nutrición. El nogal es exigente en nutrientes y poco eficiente en el uso de los mismos, por ello necesita tomar frecuentemente los elementos del suelo. Por lo tanto, una vez sea plantado en sistemas agroforestales como sombrío o en monocultivo, es importante fertilizar los árboles en forma simultánea con las fertilizaciones del café o el cacao, y para el caso de cultivos homogéneos o cercas vivas, deben realizarse fertilizaciones anuales. El nogal es bastante exigente en calcio (Ca), y muestra fácilmente su deficiencia como una clorosis muy marcada en las hojas terminales, en los espacios entre las venas de las hojas.
Cuando el efecto es muy avanzado ocurre la defoliación del árbol. El nogal requiere buenos contenidos de materia orgánica en el suelo, que favorecen la presencia de nitrógeno (N).
Su deficiencia se caracteriza por el retraso en el desarrollo aéreo y radical de la planta. Además, las hojas envejecen prematuramente y caen.
Cuando la deficiencia es severa la hoja se torna completamente amarilla y hay necrosis o muerte del tejido iniciándose en la parte baja de la hoja y extendiéndose hacia el ápice (Cadena, 1987).
En sitios con pH bajos, hay baja concentración de fósforo (P) y por ser un elemento poco móvil, su deficiencia se nota en las hojas más viejas (ramas bajeras), las cuales adquieren un color verde oscuro y posteriormente rojizo. Dentro de los microelementos, el boro (B) es uno de los más necesarios para las especies forestales, pues de él depende la actividad meristemática (de crecimiento) y su deficiencia se observa como un atrofiamiento de las yemas apicales, las hojas más jóvenes se recogen (a manera de pliegues), y las hojas más viejas presentan clorosis en su parte basal (Cadena, 1987).
Podas. El proceso de poda natural del nogal, siempre y cuando n o esté en competencia directa con otros árboles, es deficiente, por lo cual, para mejorar la calidad de la madera, es necesario hacer podas en los primeros años de edad, para tener un fuste libre de nudos hasta los 8 a 10 m de altura. Debido a lo dispendioso de esta actividad y a los riesgos de atrasar el crecimiento del árbol por una poda excesiva, se deben tener en cuenta los siguientes criterios para realizar la actividad:
Como el objetivo de la poda es tener madera libre de nudos, el diámetro mínimo en el sitio de la poda deberá ser consecuente con las dimensiones a partir de las cuales se da uso a la madera limpia (sin nudos), lo que ocurre a partir de los 5 cm de diámetro.
Las hojas son responsables del crecimiento de la planta (actividad fotosintética). Para lograr tener madera limpia y a la vez, evitar la disminución del crecimiento del árbol, siempre se debe conservar una copa con alturas entre 1 / 2 y 1 /3 de la altura total del árbol.
El corte de la rama se debe hacer a ras del tallo, sin ocasionar heridas que puedan permitir la entra de patógenos. Es recomendable aplicar un cicatrizante en los cortes, como la pintura blanca a base de agua, y a su vez la eliminación de rebrotes. El dejar fragmentos de ramas o no realizar los cortes a ras, estimula la aparición de nuevos brotes, retardando el crecimiento del árbol y restándole valor comercial al mismo.
Podas excesivamente altas pueden desbalancear el árbol, provocando por la acción mecánica del viento, la torcedura o partición del tallo
PROPAGACIÓN VEGETATIVA
VIVERO
TAXONOMÍA

Sinónimos: Cordia alliodora var glabra DC, Cordia alliodora var boliviana (Chodat and Visher
in Chodat), Cordia andina Chodat, Cordia cerdana (R.& P.) Oken, Cordia chamissoniana var
complicata Ruiz y Pavón ex. Chodat, Cordia gerascanthus Jacquin, Cordia goudoti Chodat,
Cordia macrantha Chodat, Cordia trichotoma (Vell.) Arreab, Cordia velutina Mart., Cerdana
alliodora Ruiz & Pavón.
Otros nombres regionales: Nogal o nogal cafetero (Antioquia, Caldas, Quindío, Risaralda,
Huila y Valle del Cauca), moho (Cundinamarca y Tolima), solera o canalete (Magdalena
medio y Urabá), pardillo (Arauca, Norte de Santander), móncoro, vara de humo (Santander),
laurel (Nariño), guásimo nogal (Nordeste de Antioquia).